一位網(wǎng)絡博主發(fā)布視頻,追蹤了一輛曾運輸過多種液體(包括煤制油、食用油等)的油罐車軌跡,質(zhì)疑其可能存在混裝運輸、清洗不徹底,導致食用油被污染的風險。視頻中,該博主通過物流信息平臺和實地跟拍,展示了同一輛罐車先后運輸不同介質(zhì)后,疑似未進行充分專業(yè)清洗即承運食用油的流程。這一爆料迅速引發(fā)公眾對食用油運輸環(huán)節(jié)安全性的廣泛關注和擔憂。
事件發(fā)酵后,涉事油罐車相關運輸企業(yè)及所承運的食用油品牌方成為輿論焦點。其中,知名食用油品牌“金龍魚”的母公司益海嘉里集團對此事作出公開回應。該公司在聲明中表示,已關注到相關網(wǎng)絡信息,并立即展開了內(nèi)部核查。經(jīng)初步調(diào)查,公司確認其采購的食用油產(chǎn)品均來自合格供應商,所有進入其生產(chǎn)體系的原料油運輸過程均有嚴格的管理程序和記錄。
金龍魚方面強調(diào),公司對于食用油原料的運輸有明確且高標準的要求,均要求使用食品級專用罐車,并執(zhí)行嚴格的清洗和檢驗程序,以確保運輸工具符合食品安全標準。對于網(wǎng)絡視頻中提及的具體車輛和運輸情況,公司表示正在與相關物流合作方進一步核實細節(jié)。
金龍魚在回應中重點指出,公司對其生產(chǎn)銷售的食用油產(chǎn)品擁有完整的質(zhì)量管控體系,所有出廠產(chǎn)品均經(jīng)過嚴格檢測,各項指標均符合國家食品安全標準。公司承諾,消費者可放心食用其產(chǎn)品,并歡迎社會監(jiān)督。
此次事件不僅將食用油運輸這一相對隱蔽的供應鏈環(huán)節(jié)推向臺前,也引發(fā)了行業(yè)內(nèi)外對食品物流安全管理的深入討論。業(yè)內(nèi)人士指出,我國對于食品運輸,特別是食用油等大宗食品原料的運輸,有相應的法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范要求,但實際執(zhí)行中的監(jiān)管細節(jié)和透明度仍有提升空間。確保從源頭到餐桌的每一個環(huán)節(jié)都安全可控,需要生產(chǎn)企業(yè)、物流承運方和監(jiān)管部門共同履行責任,建立更嚴密的全鏈條追溯與監(jiān)督機制。
目前,相關市場監(jiān)管部門也已注意到輿情,并表示將依法對涉事運輸環(huán)節(jié)進行調(diào)查。事件的后續(xù)進展,以及是否會推動相關行業(yè)規(guī)范的進一步細化與落實,將持續(xù)受到公眾關注。食品安全無小事,此次博主監(jiān)督與品牌回應的互動,再次凸顯了社會共治在保障食品安全中的重要作用。